Viva el encanto de una auténtica celebración navideña con las increíbles vistas desde el piso 31
El Chef Ejecutivo ha creado un menú de cinco pasos que combina creatividad y tradición, guiando a su paladar en un recorrido culinario excepcional, acompañado de vinos y espumante de Bodega Catena Zapata.
MENÚ DE 5 PASOS
Amuse Bouche
Hongos frescos trufados – crema de kabutia
– almendras tostadas – laja de pan
Entrada
Tartar de salmón ahumado – manzanas
verdes – mostaza- langostinos – brotes
D.V. Catena Chardonnay Chardonnay
Plato Principal
Selección de cortes del grill – lomo
de ternera - cordero braseado – rack de cordero
papas confitadas - vegetales - jugo de hongos
D.V. Catena Malbec Malbec Malbec
Pre postre
Granita de Saint Felicien Semillon
Doux - hierbas
Postre
Mousse de chocolate y frambuesa - helado de frutos rojos
Café Nespresso Indonesia
Mesa Navideña y brindis
Pan dulce- frutas secas – confituras – turrones – budines - trufas - chocolates - frutas frescas - frutillas bañadas en chocolate
Espumante Saint Felicien Nature
Bebidas
Agua mineral- Gaseosas regulares
y dietéticas
Vinos y espumante de la Bodega Catena Zapata
Ubicación mesa | Precio por persona |
Vista ciudad adulto | USD 350 |
Vista ciudad menor (4 a a 12 años) | USD 250 |
Vista Costanera adulto | USD 300 |
Vista Costanera menor (4 a 12 años) | USD 200 |
Vinos y espumante sólo para mayores de 18 años.
Precio por persona, expresados dólares americanos, IVA incluido. El hotel aplicará en todos los casos la cotización del dólar tarjeta vigente a la fecha de pago.
Ofreceremos además, menú vegetariano y opciones sin tacc. Se requiere reserva.
RESERVAS ÚNICAMENTE POR EMAIL A RESTAURANTES.AIH@ALVEAR.COM.AR
Política de cancelación: reintegro del 100% hasta el 16/12; reintegro del 50% hasta el 20/12. A partir del 21/12 no habrá reintegro.