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CENA DE NOCHEBUENA

24 DE DICIEMBRE

Viva el encanto de una auténtica celebración navideña con las increíbles vistas desde el piso 31

El Chef Ejecutivo ha creado un menú de cinco pasos que combina creatividad y tradición, guiando a su paladar en un recorrido culinario excepcional, acompañado de vinos y espumante de Bodega Catena Zapata.


MENÚ DE 5 PASOS

Amuse Bouche

Hongos frescos trufados – crema de kabutia – almendras tostadas – laja de pan

 

Entrada

Tartar de salmón ahumado – manzanas verdes – mostaza- langostinos – brotes

D.V. Catena Chardonnay Chardonnay

 

Plato Principal

Selección de cortes del grill – lomo de ternera - cordero braseado – rack de cordero

papas confitadas - vegetales -  jugo de hongos

D.V. Catena Malbec Malbec Malbec

 

Pre postre

Granita de Saint Felicien Semillon Doux - hierbas

 

Postre

Mousse de chocolate y  frambuesa - helado de frutos rojos

Café Nespresso Indonesia

 

 

Mesa Navideña y brindis

Pan dulce-  frutas secas – confituras – turrones – budines -  trufas - chocolates - frutas frescas - frutillas bañadas en chocolate

Espumante Saint Felicien Nature

 

 

Bebidas

Agua mineral- Gaseosas regulares y dietéticas

Vinos y espumante de la Bodega Catena Zapata


Ubicación mesaPrecio por persona
Vista ciudad adultoUSD 350
Vista ciudad menor (4 a a 12 años)USD 250
Vista Costanera adultoUSD 300
Vista Costanera menor (4 a 12 años)USD 200

Vinos y espumante sólo para mayores de 18 años.

Precio por persona, expresados dólares americanos, IVA incluido. El hotel aplicará en todos los casos la cotización del dólar tarjeta vigente a la fecha de pago.

Ofreceremos además, menú vegetariano y opciones sin tacc. Se requiere reserva.


RESERVAS ÚNICAMENTE POR EMAIL A RESTAURANTES.AIH@ALVEAR.COM.AR

Política de cancelación: reintegro del 100% hasta el 16/12; reintegro del 50% hasta el 20/12. A partir del 21/12 no habrá reintegro.


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